Vem aí o Festival do Chocolate! - MISTURA URBANA

Vem aí o Festival do Chocolate!

GodinBell - bombons de brigadeiro

Ovos de Páscoa recheados com os mais diversos sabores, de colher, rendados, pintados, mini ovos, kids com personagens. Brigadeiro no pote, no copinho de chocolate, de colher, de beber. Churros recheados e cobertos com chocolate. Brownie. Pão de Mel. Bombas (éclair) de chocolate. Mil Folhas. Bombom de morango. Cone trufado. Sorvetes artesanais de chocolate com opções veganas. Essas são algumas das delícias que poderão ser encontradas no Festival do Chocolate que acontece no Club Homs (Avenida Paulista, 735), nos dias 19 e 20 de março. A entrada é gratuita e o acesso é muito fácil por transporte público pois está a 200m do metrô Brigadeiro e tem ponto de ônibus pertinho, bicicleta (ciclofaixa da Paulista) e carro (diversos estacionamentos nos arredores).

Ovos de Páscoa estão, entre outros espaços, na De Colher (recheios de leite em Pó, bolo de chocolate, mousse de chocolate e prestígio); Hello Sweetie Doces Artesanais (saquinhos com mini ovos); chef Rodrigo Ribeiro (pintados de dourado, prateado e com texturas diferentes); Karina Sato (de colher e tradicionais); Dridulce (de colher), Doce Encanto (de colher, recheados com paçoca, pão de mel, churros, tequila, rendados, com personagens – Homem Aranha, Frozen, princesas, Minions e Batman – maletinha com ovinhos recheados), Tiemi Macarons (ovos de colher de macaron sabores fritas vermelhas, tortinha de limão, chocolate, choco branco e floresta negra); Pink Bike Brownie (tradicional recheado de brownnie e de colher com pedaços de brownie); e The Fudge Chocolateria (recheados com fudge de diversos sabores).

Que tal churros? Tem de brigadeiro meio amargo, brigadeiro branco, duo brigadeiro e Kinder na Churros Factory; com recheios de brigadeiro, Ovomaltine e creme de avelã com cobertura de chocolate derretido ao leite e branco na Doces de Rua. A Churros Doce Sensação vai levar os doces com massa de chocolate, além da tradicional, vários recheios e toppings, e o Mini Churros Sensação, porção com oito mini churros, servidos com uma camada de chantilly, cobertura de chocolate e pedaços de morango. E deliciosas bombas recheadas com chocolate, creme de avelã, baunilha com chocolate branco e brigadeiro? É com o Mr. Bribri. Gosta de Mil Folhas? O chef Rodrigo Ribeiro oferecerá, entre diversos sabores, a de chocolate com cumaru (fava brasileira aromática) e saquinhos de chocolate. Cone trufado e bombom de morango podem ser adquiridos na Madde Chocolate.

Das Eis - Daniela Agostini

De Colher - Ovo de Páscoa de colher - crédito Sofia Jacomelli

Os deliciosos brigadeiros apresentam-se em diversos sabores como cerveja, churros, Romeu e Julieta, whisky, tequila e pimenta, e estilos: de colher, de beber, de comer, no potinho de chocolate. Eles estão na De Colher, Doce Encanto, Dridulce, Brigaderia Vip, Karina Sato, GodinBell. Já experimentou fudge, mais macio e cremoso que o chocolate em tablete e mais consistente que o brigadeiro? É só passar na The Fudge Chocolateria . Entre as diversas opções, destaque para morango com manjericão e gengibre, e meio amargo com damasco e páprica picante.

Tem também bolo no pote (De Colher); biscoitos amanteigados decorados com motivos de Páscoa em glacê real, brownie, e sushi doce (massa doce enrolada recheada com frutas secas e coberto com chocolate meio amargo) na Hello Sweetie; pão de mel, brownie e bolo de cenoura com cobertura de chocolate (Zikadaju Chocolaterie). Na Yuki no Kakigori tem novidades: crepe com massa de chocolate e recheios de chocolate ao leite com coco, chocolate branco com morango, creme de avelã, chocolate amargo com banana e chocolate com frutas, e raspadinha sabor chocolate com cobertura de leite condensado. Já comeu pizza brownie? Pois além dessa delícia, tem brownie no pote e mini brownie recheado na Pink Bike Brownie. Os canelés, doces típicos de Bordeaux (França), nas opções original, e com recheios de ganache de chocolate, creme de avelã, e chocolate branco com limão estão na Et Voilá. E os delicados macarons em vários sabores, incluindo chocolate e chocolate branco, são da Tiemi Macarons.

Sorvetes 100% naturais com opções veganas e também para intolerantes a lactose, corantes, conservantes etc, estão na Das Eis. Destaques para os sabores de chocolate – branco, belga, com menta, vegano e a novidade também vegana, Chocobanana. Os sorvetes podem levar ainda diversas coberturas como frutas, chantilly, confeitos coloridos e calda de chocolate.

E ninguém precisa sair do Festival para almoçar ou fazer um lanche, pois uma praça de alimentação com diversas opções de salgados e bebidas será montada para atender o público do evento, E tem expositores vendendo vários tipos de pães, geleias e café.

Serviço

Festival do Chocolate – Entrada gratuita
Data: 19 e 20 de março
Horário: das 10h às 20h
Local: Club Homs
Endereço: Avenida Paulista, 735 – a cinco minutos do Metrô Brigadeiro
Para saber mais aqui.

Madde Chocolate - brigadeiro

Mr. Bribri - bomba de chocolate

Rodrigo Ribeiro - Mil folhas de chocolate com cumaru

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Natt Naville

Natt Naville

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Natt Naville é jornalista e gosta de tudo que envolve o universo da comunicação. Entre palavras e histórias: Música. Música para tocar, para ouvir e dançar. Editora do Mistura Urbana, gosta de criar, recriar e se reinventar. Vive no paraíso azul da Grécia.