Festivais de sanduíches e de cervejas artesanais acontecem neste final de semana - MISTURA URBANA

Festivais de sanduíches e de cervejas artesanais acontecem neste final de semana

Pitela Food - Capitão
Pitela Food – Capitão

Neste final de semana rola um evento delicioso no Memorial da América Latina: o encontro de dois festivais que formam um par perfeito: sanduíches e cervejas. Essa delícia acontece em um local de fácil acesso, pois o Memorial da América Latina está a apenas 5 minutos da estação de trem e metrô Barra Funda, tem ponto de ônibus pertinho e ainda conta com estacionamento. Os Festivais serão realizados no final de semana de 21 e 22 de novembro, das 10h às 20h, e a entrada é gratuita.

Tem sanduíches para todos os gostos. No simpático food truck da JK Gastronomia tem dois lanches de maminha cozida na cerveja preta: o Dona Onça, que leva creem cheese com ervas finas e crisp de bacon, e o Philly, com queijo cheddar derretido e cebola crisp. O Chef Sobre Rodas tem os sanduíches de carne louca; pernil com vinagrete de manga; e franco com curry.

No Manito’s podem ser encontrados os lanches de pernil e de matrichiana (calabresa moída com queijo parmesão). O Rei do Joelho oferece sanduíche de salsichão e de eisbein (joelho de porco). No Pitela Food tem o hambúrguer de lingüiça toscana com bacon; e o hambúrguer tradicional de 180g. Tem hambúrguer mexicano (hambúrguer defumado, cheddar, vinagrete mexicano e molho jalapeño defumado) e cubano (hambúrguer temperado, cheddar, aros de cebola com páprica, molho de redução de laranja com especiarias e batata palha caseira) no Oh! Que Bueno.

Bendito Chope
Bendito Chope
Oh que bueno - Hamburguer mexicano
Oh que bueno – Hamburguer mexicano

O Natural Dog, servido no pão de queijo parmesão, com salsinha, molho caseiro e muita salada, é o sanduba do Jake Lanches. Na Kebaberia, os sanduíches são servidos no pão sírio e levam vários recheios, entre eles o de carne, que é feito do mesmo modo que o churrasco grego. Quem for até o Macondo poderá escolher Arepas Colombianas (pão de milho sem glúten e sem lactose) ou Patacon (banana da terra frita e amassada) com até quatro recheios (carne de soja, salsicha vegana, carne bovina, cogumelo, frango, pernil suíço etc).

Vegetarianos e veganos também têm opções. No Pitela Food tem o Monster (hambúrguer vegetariano de purê de batata com soja temperada, cenoura, abobrinha e especiarias, coberto com queijo prato, cebola roxa caramelizada, alface e maionese temperada). Já a Cozinha Essencial vai servir dois lanches no pão artesanal vegano: o Burguer de Castanha orgânica com semente de girassol, dois tipos de pimenta com aióli de abacate, rodelas de tomates e cebola; e o de Berinjela defumada com azeitonas pretas, picles de pepino agridoce e mostarda de biomassa.

Cervejas e chopps para acompanhar os sandubas

Quem gosta de cerveja terá oportunidade de apreciar diversos tipos. Mandarina Lager e Session Ipa, Session Tripel (Landel); Boemia Pilsen, American Ipa e Red Ale (Fifties Beer); American Ipa; Strong Golden Ale (Juan Caloto Cervejas). Na Sampa Fest Bier tem cerveja artesanal Shoernestein – Ipa, Werbier, Wese, Pielsen – e chopp Pielsen artesanal. A Mea Culpa estará no Festival com quatro rótulos (Vaidade, Ira, Gula e Preguiça).

Já os que preferem chopp podem escolher entre o Skenta Chopp (Pilsen, Black e de Vinho); Bendito Chope (Cauim–Pielsen; Appia – Weiss; Indica – Ale); o SP Choppbike (Weiss); e o Oak Bier – American Lager; Hidromel (de trigo), e o tipo estilo livre com rapadura.

E tem também o Milk Shake de Cerveja da Vulcano Shake e o brigadeiro de cerveja da Karina Sato para completar a refeição.

Espaço Kids – E para a garotada se divertir, haverá uma área com tiro ao alvo, pescaria, bilhar, tobogã, cama elástica (pequena) e Sallon (pula-pula com obstáculos infláveis). Cada ingresso é R$6,00 e o lote de quatro sai por R$20,00.

Bendito Chope - Appia
Bendito Chope – Appia
Pitela Foof - Monster
Pitela Foof – Monster
Sampa Fest Bier - Pielsen
Sampa Fest Bier – Pielsen

Sanduíches:

JK Gastronomia: R$22,00
Manito’s: de R$10,00 a R$15,00
Rei do Joelho: R$15,00
Pitela Food: de R$22,00 a R$24,00
Chef Sobre Rodas: R$ 20,00
Cozinha Essencial: R$20,00
Jake Lanches: R$12,00
Kebaberia: R$20,00
Macondo: R$20,00

Cervejas e chopps:

Landel : 330ml – 1 por R$10,00 ; 2 por R$ 15,00
Fifties Beer: 600ml – R$18,00
Sampa Fest Bier: cervejas – R$25,00; chopp 300ml – R$ 8,00; 500ml – R$12,00
Skenta Chopp: 300ml – Pielsen R$ 8,00, Black e Vinho R$10,00; 500ml – Pilsen R$10,00; Black e vinho R$12,00
Bendito Chope : 300ml – R$12,00; 500ml – R$18,00
SP Choppbike: litro – R$ 25,00
Oak Bier: 300ml – R$8,00; 500ml – R$10,00
Juan Caloto Cervejas: American Ipa 310ml – R$14,00; Strong Golden Ale 310ml – R$15,00

Outros:

Vulcano: milkshake de cerveja – R$18,00
Karina Sato: brigadeiro de cerveja – unidade R$2,00; caixa com seis R$10,00

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Natt Naville

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Natt Naville é jornalista e gosta de tudo que envolve o universo da comunicação. Entre palavras e histórias: Música. Música para tocar, para ouvir e dançar. Editora do Mistura Urbana, gosta de criar, recriar e se reinventar. Vive no paraíso azul da Grécia.