Food Truck Festival acontece no Rio de Janeiro de 10 a 12 de outubro - MISTURA URBANA

Food Truck Festival acontece no Rio de Janeiro de 10 a 12 de outubro

RIO FOOD PARQUE LINK MALL 1

Nova cria de Robert Guimarães e Fernando Molinari, produtores da Babilônia Feira Hype, o Rio Food Parque – Food Truck Festival, nasceu inicialmente dentro da BFH, tendo ocorrido em cinco edições.

Recentemente fez seu primeiro voo solo com edição de grande sucesso reunindo mais de 12 mil pessoas no Shopping Downtown. Agora, no próximo feriado (dias 10, 11 e 12 de outubro), ocorrerá sua nova edição solo no Link Mall na Barra da Tijuca. Tendo o ‘Dia das Crianças’ como tema, o evento contará com várias atrações infantis em uma área especial para a garotada.

O Rio Food Parque é um evento itinerante que reúne novos e badalados nomes do cenário gastronômico carioca apresentando suas recentes criações em charmosos food trucks, food bikes e barracas gourmets. Assim como na BFH, o objetivo do evento é oferecer ao público um programa de qualidade e diversão além de fomentar a economia criativa carioca, viabilizando oportunidades de amadurecimento de negócios destes agentes criativos.

“O legal é que vários expositores do Rio Food Parque que operam nas barracas gourmets, após o amadurecimento de seus produtos vem tomando coragem e investindo para terem seus trucks ou bikes, como é o caso dos expositores Espírito de Porco (porcheteria), Mineiroca (culinária mineira), Os 3 Espeteiros (espetos de carne de cordeiro), Plano B (arepas recheadas), Chopp Time (petiscos e sanduíches); e as bikes Brigadeiro Chef e Thi´s Cakery (cheesecake). Com o boom dos trucks, é claro que o hype da cena gastronômica é o charme do food truck, que conquistou o mercado e o público carioca”, ressalta Robert.

Food Truck Forasteiro
Food Truck Forasteiro

Confira os participantes da edição:

FOOD TRUCKS:

Graviola – comida saudável
La Calaca – mexicano
Del Toro – grelhado, churrasco texano, grelhados
Mon Petit – crepes
Monsieur B – hamburguer
Al Taglio – pizza e batata belga
The Black Box – hamburger
Lab Burger – hamburger
Forasteiro – hot dog alemão e sanduíche de pernil

FOOD TRUCKS ESTREANTES:

Os 3 Espeteiros – espetos de carne
Espírito de Porco – porcheteria
Mineiroca – sanduiches de pernil e linguiças artesanais
Plano B – arepas recheadas
Chopp Time – petiscos e sanduíches

FOOD BIKES:

Brownie Bistrô – doces
Gusto Sonheria – sonhos
Marias Fouet – doces
Real Cakes – bolos
Super Paleta – picolés

FOOD BIKES ESTREANTES:

Brigadeiro Chef – doces
Thi´s Cakery – chessecake

BARRACAS GOURMETS:

The Burger Experience – hamburger, inclusive versões para crianças
Mil Sabores – caldos quentes
Defumados da Serra – sanduíche de linguiça artesanal
Levae – saladas orgânicas
Pain d’ Piece – doces franceses

CERVEJARIAS ARTESANAIS:

Mohave
Klein
Irmãos Ferraro
Hellinger
Wensky
Mohave

Serviço:

Rio Food Parque
Dias 10, 11 e 12 de outubro, sábado a segunda-feira, das 12h às 21h.
Entrada Franca!
Local:
Link Mall
Av. Ayrton Senna, 2600. Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
(Entre o Hospital da Unimed e o Terra Encantada)
Informações:
(21) 2267-0066

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Natt Naville

Natt Naville

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Natt Naville é jornalista e gosta de tudo que envolve o universo da comunicação. Entre palavras e histórias: Música. Música para tocar, para ouvir e dançar. Editora do Mistura Urbana, gosta de criar, recriar e se reinventar. Vive no paraíso azul da Grécia.